Alimentos que podem ajudar ou prejudicar a sua saúde oral

A alimentação desempenha um papel fundamental na saúde oral, influenciando diretamente o estado dos dentes e das gengivas. Saber escolher os alimentos certos pode ajudar a manter um sorriso saudável e prevenir problemas como cáries, gengivite e mau hálito. Por outro lado, o consumo excessivo de certos alimentos pode acelerar o desgaste dentário e contribuir para doenças orais. Neste artigo, vamos explorar quais são os alimentos que podem beneficiar ou prejudicar a sua saúde oral e como equilibrar a sua dieta para cuidar do seu sorriso.

A relação entre alimentação e saúde oral

Os dentes e gengivas estão constantemente expostos aos alimentos que ingerimos. A qualidade da dieta afeta a formação da placa bacteriana, a resistência do esmalte dentário e o equilíbrio da flora bucal. Por isso, uma alimentação equilibrada é essencial não só para o corpo, mas também para a boca.

Alimentos que ajudam a saúde oral

1. Frutas e legumes crus

Frutas como maçãs, peras e cenouras crus funcionam como “escovas naturais”, pois estimulam a produção de saliva e ajudam a limpar os dentes enquanto mastigamos. A saliva é fundamental para neutralizar ácidos e proteger os dentes contra a cárie.

2. Laticínios

Leite, queijo e iogurte são ricos em cálcio e fósforo, minerais essenciais para fortalecer o esmalte dentário e manter os dentes resistentes. O queijo, em particular, ajuda a equilibrar o pH da boca, reduzindo a acidez e o risco de erosão dentária.

3. Água

A água é o melhor aliado para manter a boca limpa e hidratada. Beber água ajuda a remover resíduos alimentares e bactérias, além de estimular a produção de saliva. Opte sempre por água mineral ou filtrada e evite bebidas açucaradas.

4. Alimentos ricos em fibras

Leguminosas, verduras e cereais integrais são alimentos que ajudam na mastigação, aumentando a produção de saliva e melhorando a limpeza natural dos dentes. Além disso, estes alimentos contribuem para uma alimentação saudável, em geral.

Alimentos que prejudicam a saúde oral

1. Açúcares e doces

Os açúcares são o principal inimigo dos dentes. Eles alimentam as bactérias da placa, que produzem ácidos que corroem o esmalte dentário, causando cáries. Chocolates, caramelos, bolos e refrigerantes devem ser consumidos com moderação, e a escovagem deve ser reforçada após o seu consumo.

2. Bebidas ácidas

Sumos cítricos, refrigerantes, vinho e bebidas energéticas têm um pH baixo que pode causar erosão do esmalte dentário, deixando os dentes mais sensíveis e vulneráveis. É aconselhável beber estas bebidas com moderação e preferir usar um canudo para reduzir o contacto direto com os dentes.

3. Alimentos pegajosos

Doces pegajosos, como gomas, balas e frutos secos açucarados, tendem a ficar presos entre os dentes, facilitando a formação de placa bacteriana e aumentando o risco de cárie. É importante escovar os dentes ou usar fio dentário após consumi-los.

4. Alimentos muito duros

Alimentos duros ou crocantes em excesso, como algumas nozes ou gelo, podem causar microfissuras nos dentes ou até mesmo fraturas. Evite hábitos que possam prejudicar a estrutura dentária.

Dicas para proteger a saúde oral através da alimentação

• Faça refeições equilibradas e evite pequenos lanches constantes, que alimentam continuamente as bactérias da boca.
• Escove os dentes pelo menos duas vezes por dia, especialmente após consumir alimentos açucarados ou ácidos.
• Utilize fio dentário diariamente para remover resíduos entre os dentes.
• Beba muita água durante o dia para ajudar a eliminar resíduos e manter a boca hidratada.
• Considere o consumo de alimentos ricos em vitaminas A, C e D, que ajudam na saúde das gengivas e dos tecidos orais.

Quando consultar um dentista?

Se notar sintomas como sensibilidade dentária, manchas, gengivas inflamadas ou sangramento, é importante procurar ajuda profissional. O dentista poderá avaliar o impacto da sua alimentação na saúde oral e aconselhar tratamentos e cuidados específicos.